Al via le nuove norme che riguardano le insalate in busta in vendita nei supermercati. Ecco cosa cambia.
Da qualche giorno sono entrate in vigore le nuove norme relative alle insalate in busta in vendita nei supermercati: in particolare, le norme aiuteranno il consumatore a tutelarsi maggiormente, attraverso una serie di obblighi da parte degli esercenti, che dovranno mantenere i prodotti ortofrutticoli ad una temperatura inferiore agli otto gradi. Non è tutto: all’interno dei supermercati dovranno essere apposte etichette contenenti alcune informazioni, tra cui “prodotto lavato e pronto per il consumo”, le istruzioni per l’uso, la dicitura “conservare in frigorifero a temperatura inferiore agli 8°C” e la dicitura “consumare entro due giorni dall’apertura della confezione e comunque non oltre la data di scadenza”, a meno che il prodotto non sia da cuocere nella confezione integra.
Maggiore tutela per i consumatori, quindi, e per la loro salute: i supermercati sono avvisati!