Si, avete letto bene: si tempera! E’ la novità di quest’anno: matite al formaggio da temperare sui nostri piatti!
Aldilà del fatto che, in cucina, sono estremamente tradizionalista,
non mi ispirano per niente queste novità: sono del partito di quei bei quarti di grana da grattuggiare allegramente sulla pasta, facendo cadere una soffice e gustosissima neve 
, altro che matite!
Se, tuttavia, siete proprio curiosi, e non state più nella pelle nel voler provare questa novità, sappiate che l’azienda tedesca che ha avuto l’idea, commercializza queste matite di Parmigiano in diverse varianti, ovvero aromatizzato al pesto, al chili, al tartufo (e già c’è abbastanza per gridare “allo scandalo”! Chi ama la vera cucina, quella classica, tradizionale, dei nostri nonni, dovrebbe decisamente protestare! N.D.Giomba)
Che ne pensate? Siete favorevoli a questo tipo di “innovazioni”, o credete si tratti di una mera trovata pubblicitaria? Quali le vostre opinioni in merito? A voi la parola!
4 Commenti
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