Salute, gli spinaci rendono realmente più forti

Pensavate che solo “Braccio di Ferro” diventasse più forte mangiando spinaci? Ebbene, vi sbagliate!

Gli scienziati, infatti, hanno scoperto che i nitrati inorganici presenti nelle verdure a foglia verde migliorano la rendita muscolare: questo il risultato di un test effettuato dagli scienziati su alcuni volontari che, dopo l’assunzione per tre giorni di nitrati inorganici in piccole dosi, hanno pedalato su una cyclette con il minimo sforzo, in quanto i muscoli hanno “risparmiato ossigeno”.

Resta da capire, però, se l’assunzione di questo particolare tipo di elementi provochi effetti collaterali a lungo andare, anche perchè gli scienziati hanno assunto i nitrati solo per un brevissimo periodo: ad ogni modo, è la dimostrazione di come una dieta equilibrata e ricca di vitamine non possa fare altro che bene alla nostra salute. Chissà che gli scienziati non arrivino a nuove scoperte sfruttando proprio i nitrati inorganici contenuti (anche) negli spinaci!

4 Commenti

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