Si avvicinano le feste, e sulle italiche tavole non può mancare un buon bicchiere di vinello: quest’anno, però, c’è una novità in più. Arriva, infatti, la “bottiglia di vino ecologica”, fatta interamente di cartone per un maggiore rispetto dell’ambiente! I dettagli.
Essì,
i “puristi” storceranno di certo il naso, così come i collezionisti che, di certo, saranno tristi nel ritrovarsi tra le mani bottiglie di semplice cartone: eppure, dietro ad una semplice confezione “cartonata”, c’è un mondo intero, fatto di maggiore rispetto per l’ambiente e maggiore praticità, senza considerare che la bottiglia peserà appena 55 grammi, contro i 500 grammi della bottiglia di vetro, e questo significa abbattimento dei costi di trasporto, oltre, ovviamente, al fatto che questo tipo di bottiglia si degrada in poche settimane, contro i quasi cinque secoli del vetro! 
Insomma, i vantaggi ci sono, e sono pure tanti: resta da vedere, però, come si comporterà il vino. E’ da appurare, infatti, se le caratteristiche organolettiche che rendono “eccellente” un vino restano tali anche nelle nuove bottiglie “cartonate”, e questo rende scettici anche i sommelier.
Insomma: vetro o cartone, “in vino veritas”. Se poi rispetta l’ambiente e chi lo abita… Pure meglio! 
7 Commenti
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certo aprire una bottiglia vetro , e come guidare una macchina col cambio, dal punto di vista pratico la mia compagna non romperebbe più i ! para para para; per quanto riguarda l’ambiente, basta, basta dobbiamo imparare ad usare i nostri scarti come risorse e no come un problema Gaia (la terra) ringrazierebbe tanto ma proprio tanto.
SANTI
Concordissimo, lettera per lettera!